Trái cây rất tốt cho cơ thể con người bởi nó rất giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, không nên vì thế mà bạn ăn quá nhiều trái cây trong một khoảng thời gian ngắn, vì nếu bạn tiêu thụ quá nhiều thì sẽ làm tăng lượng calo và khiến cho bạn tăng cân lên đấy nhé.

Khi nói đến chế độ ăn uống lành mạnh, các loại trái cây và rau quả được xem là lựa chọn an toàn nhất. Nhiều người trong số chúng ta tin rằng đó là những thực phẩm có thể giúp giảm cân rất hiệu quả.

Thực tế, các loại trái cây thường giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa... và có tác dụng giúp phòng, ngừa một số bệnh. Đó là lý do tại sao nhóm thực phẩm này được coi là có lợi cho sức khỏe. Nhưng bạn có biết rằng, tiêu thụ quá nhiều trái cây các loại cũng có thể là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân, thậm chí gây ra các vấn đề về răng miệng. Ví dụ, một quả chuối cỡ trung bình có khoảng 110 calo, 30g carbohydrate , bao gồm 19g đường, trong khi đó, một quả bưởi cỡ trung bình có khoảng 60 calo và 15g carbohydrate, kể cả đường .

Các loại trái cây thường giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa... và tốt cho sức khỏe

Trong hầu hết các loại trái cây đều chứa calo và đường. Nếu ăn quá nhiều hoa quả, lượng calo nạp vào cơ thể cũng đồng thời tăng lên, kết quả là khiến cơ thể bạn dư thừa calo, gây tăng cân. Trong nhiều loại trái cây có chứa đường, được gọi là fructose . Khi chúng ta ăn thực phẩm (không bao gồm các loại trái cây), nó phân hủy thành glucose. Glucose sẽ chuyển hóa thành insulin để phát tín hiệu cho thấy rằng bạn đã no, từ đó, bạn dừng ăn. Nhưng khi chúng ta ăn trái cây, nó giải phóng fructose mà không kích hoạt sự sản xuất insulin, do đó, chúng ta không cảm thấy no. Điều này dẫn đến tình trạng ăn quá nhiều, mất kiểm soát và khiến cho lượng đương vào cơ thể cũng tăng lên nhanh chóng.

Glenys Jones, một chuyên gia dinh dưỡng tại Hội đồng Nghiên cứu Y khoa dinh dưỡng con người Mỹ cho biết: "Bạn cần ăn tất cả mọi thứ trong chừng mực. Cũng như khi bạn thực hiện một quyết định không nên ăn một gói bánh quy, bạn nên suy nghĩ về việc cần kiểm soát khẩu phần ăn ngay cả với trái cây".

Khi lượng đường vào cơ thể quá nhiều, cho dù glucose hoặc fructose, kết quả là mức độ triglycerides gia tăng mạnh. Triglycerides có liên quan đến bệnh tim. Bệnh nhân tiểu đường cũng nên cẩn thận về các trái cây họ ăn, vì nó có thể làm cholượng đường trong máu tăng lên rõ rệt.

Tiến sĩ Carel Le Roux, một nhà tư vấn về chuyển hóa tại Đại học Y khoa Imperial, London, nói: "Những người béo phì hoặc có bệnh tim nên hạn chế ăn trái cây hàng ngày, nên ăn 4 phần rau cùng với 1 phần trái cây. Như vậy, bạn sẽ vẫn nhận được nhiều chất chống oxy hóa, hơn nữa lại không làm tăng mức độ fructose nên không dễ tăng cân và hại răng miệng". Vì vậy, tránh các loại trái cây giàu năng lượng có thể giúp bạn rất nhiều trong việc duy trì trọng lượng .

Một số loại trái cây có hàm lượng calo thấp như quả việt quất, lê, táo, dâu tây, mận, đào, bưởi, và anh đào.... Trái cây mà có lượng calo bao gồm dưa hấu, kiwi, nho , dưa hấu, và dứa.

Điều này chứng tỏ rằng bạn nên cân nhắc đến lượng calo sẽ nạp vào cơ thể khi ăn bất kì loại trái cây nào. Lượng calo thích hợp cho bạn còn phụ thuộc vào tuổi tác, giới tính, sức khỏe... Vì vậy, bạn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ để biết mình nên ăn bao nhiêu hoa quả là vừa. Ngoài ra, bạn nên lựa chọn trái cây tươi sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

Đọc tiếp…

Có rất nhiều người với vóc dáng gầy gò cò hương muốn tăng cân nhưng lại không biết làm thế nào để có thể tăng cân được. Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn chế độ ăn uống hợp lý giúp bạn tăng cân nhanh nhất có thể.

Chế độ ăn uống lành mạnh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những người gầy thường khó tăng cân do bị mắc khuẩn, thiếu chất vì ăn quá ít hoặc ăn nhiều nhưng không hấp thu được các chất dinh dưỡng. Vì vậy, các bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý để có thể tăng cân một cách lành mạnh.

Chúng mình cần ăn uống một cách điều độ, đúng giờ với đầy đủ các chất thiết yếu như đường bột, đạm, chất béo, các vitamin và khoáng chất. Một mẹo nhỏ để việc tăng cân đạt hiệu quả cao hơn là thay đổi các loại thực phẩm một cách đa dạng và chia nhỏ các bữa trong ngày để tạo cảm giác ngon miệng và giúp cơ thể hấp thu các chất dễ dàng hơn. Các bạn tuyệt đối không nên sử dụng cách ăn nhiều chất béo, đường bột để tăng cân bởi cách này có thể làm cân nặng của chúng mình tăng lên nhưng không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung thêm các thực phẩm tốt cho tiêu hóa như sữa chua, ngũ cốc, các thực phẩm giàu chất xơ…

Chọn môn thể thao phù hợp với thể trạng

Việc tập luyện thể thao có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tăng cảm giác thèm ăn và thúc đẩy sự tiêu thụ calo trong cơ thể. Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý chọn môn thể thao phù hợp với thể trạng của mình. Nếu tập môn thể thao quá nặng so với sức khỏe, cơ thể có thể bị kiệt sức, mệt mỏi, không ăn được nhiều hoặc dẫn đến chán ăn.

Ngoài ra, việc tiêu tốn nhiều năng lượng mà không được bù đắp đầy đủ sẽ khiến cho công cuộc tăng cân bị phản tác dụng. Bạn nên chọn những môn thể thao như bơi lội, đi bộ, chạy bộ, đạp xe… Với những bạn có thể lực và sức khỏe tốt hơn, các bạn có thể tập gym (nam) hoặc thể dục thẩm mỹ (nữ) để thúc đẩy tăng cân.

Ngủ đủ giấc

Thiếu ngủ cùng một loạt các hậu quả của nó như stress, căng thẳng, mệt mỏi, trầm cảm là nguyên nhân khiến chúng ta rất khó để tăng cân. Để có được cân nặng mong muốn trong một thời gian ngắn, các bạn nhất thiết phải ngủ đủ giấc với 7 – 8 tiếng mỗi ngày. Đặc biệt, chúng mình cũng cần quan tâm hơn đến chất lượng giấc ngủ. Các bạn có thể uống một cốc nước ấm trước khi đi ngủ để ngủ ngon hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên tạo cho mình một không gian thoáng đãng, tránh ánh sáng để có giấc ngủ sâu hơn.

Loại bỏ các thói quen xấu

Đây là các thói quen gây ảnh hưởng rất lớn đến sự tăng cân của chúng ta. Vì thế, nếu bạn mắc phải các thói quen xấu này thì hãy loại bỏ ngay nhé!

- Thường xuyên uống rượu, bia, hút thuốc lá là thói quen khiến chúng ta mất cảm giác thèm ăn, vì vậy mà ăn ít hơn nên không thể tăng cân.

- Hay thức khuya sẽ khiến bạn bị mệt mỏi, chán ăn, suy nhược cơ thể…

- Ăn quá nhanh, nhai không kỹ cũng là “thủ phạm” khiến cân nặng khó dịch chuyển bởi điều này làm cho thức ăn không được tiêu hóa triệt để. Vì thế, cơ thể dễ rơi vào tình trạng thiếu dinh dưỡng và rất khó để tăng cân.

Đọc tiếp…

Ăn uống nhiều và không có chế độ ăn hợp lý là nguyên nhân trực tiếp nhất khiến bạn tăng cân. Vì vậy, muốn không bị tăng cân thì bạn phải kiểm soát được chuyện ăn uống của mình.

Sau một vài ngày nghỉ lễ, bạn đã vô tình "nuông chiều" bản thân và cho phép mình ăn quá nhiều so với quy định. Nhưng những bữa ăn này là khó tránh khỏi, vì nó là những buổi liên hoan cùng bạn bè, gia đình, đồng nghiệp... Sau những ngày nghỉ, bạn chợt lo lắng về cân nặng của mình và vội vàng nhịn ăn hoặc ăn kiêng triệt để vào những ngày sau đó với hi vọng có thể giảm được càng nhiều trọng lượng cơ thể càng tốt.

Mặc dù ăn uống quá đà trong một ngày không thể khiến bạn tăng cân ngay được nhưng nó thực sự có thể ảnh hưởng đến khả năng giảm cân của bạn nếu bạn không biết cách trở lại nếp sinh hoạt trước đó của mình. Vì vậy, điều quan trọng nhất bạn cần làm sau ngày nghỉ lễ là nhanh chóng tạo cho mình những thói quen lành mạnh trong ăn uống. Nếu không làm được điều này, bạn sẽ càng sa đà vào chuyện ăn uống không kiểm soát, hậu quả là tăng cân rất nhanh.

Để hạn chế nguy cơ tăng cân sau ngày lễ, bạn nhanh chóng lấy lại thói quen lành mạnh của mình bằng các cách sau đây.

1. Không bỏ bữa sáng

Rất nhiều người có thói quen ngủ nướng thêm một chút sau ngày nghỉ, vì vậy mà họ cũng bỏ qua luôn chuyện ăn sáng để cho kịp giờ học, giờ làm. Tuy nhiên, điều này lại không hề tốt cho sức khỏe. Bình thường, bỏ bữa sáng là nguyên nhân khiến bạn mệt mỏi và ăn nhiều. Nhưng sau những ngày nghỉ lễ, bạn sẽ càng mệt mỏi và ăn nhiều những thức ăn chứa chất béo vào bữa trưa hơn vì những ngày này thức ăn thường là thịt cá nhiều hơn rau củ.

Giữ thói quen ăn sáng là cách giúp cơ thể vừa trao đổi chất tốt vừa nhanh chóng lấy lại nhịp độ ăn uống như mọi khi. Nhờ đó, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát lượng thức ăn bạn ăn hơn.

Để hạn chế nguy cơ tăng cân sau ngày lễ, bạn nhanh chóng lấy lại thói quen lành mạnh của mình. Ảnh minh họa

2. Uống nhiều nước

Sau một ngày ăn quá nhiều, nếu bạn không muốn vẫn tiếp tục ăn như vậy nữa vào những ngày sau đó thì bạn nên uống nhiều nước. Uống nhiều nước giúp bạn cảm thấy no hơn nên sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn nhiều món như hôm trước và ăn uống điều độ hơn.

Hơn nữa, uống nước còn giúp bạn giảm cảm giác nôn nao và tăng tuần hoàn cơ thể, đốt cháy nhiều calo hơn. Vì vậy, uống nhiều nước sau những ngày ăn nhiều, bạn sẽ không bị đói mà lại đốt cháy được một phần lớn lượng calo thừa đang tích tụ trong cơ thể. Nhờ đó, bạn sẽ giảm được nguy cơ tăng cân.

3. Ăn uống tại nhà

Nếu bạn có kế hoạch gặp gỡ bạn bè hoặc người thân, hãy tổ chức ăn uống tại nhà. Ăn uống tại nhà bao giờ cũng đảm bảo vệ sinh hơn ở hàng quán, không những thế nó còn có lợi thế hơn cho bạn ở chỗ bạn có thể chế biến nhiều món rau, củ mà bạn muốn.

Ăn nhiều rau, củ chứa chất xơ cũng giúp bạn nhanh no và no lâu, do đó, bạn sẽ không ăn nhiều các thực phẩm giàu chất béo, protein... khác trong bữa ăn. Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì hãy lựa chọn phương án này vì nó không những có lợi cho mục đích của bạn mà còn không làm mất lòng bạn bè, người thân của bạn.

4. Tập thể dục

Đây gần như là quy tắc bắt buộc với tất cả những người muốn giảm cân. Nếu như những ngày nghỉ bạn đã xao nhãng việc vận động, thể dục thì những ngày sau đó, bạn cần thiết lập lại thói quen này càng sớm càng tốt.

Tập thể dục không những giúp bạn giảm cân mà còn thúc đẩy lưu thông, tuần hoàn trong cơ thể, giúp thải độc tốt hơn và khiến bạn cảm thấy nhẹ nhõm, dễ chịu hơn rất nhiều sau một vài ngày nghỉ lu bù với ăn uống, đi chơi hoặc ngủ vùi...

Đọc tiếp…